Meny

aperitiv

OLIVES

69,-

Marinert grønne oliven fra Cerignola italia

(H,M)

2 FORMAGGi

89,-

2 typer ost fra Italia , soltørkede fiken, honning og saltkjeks

(H,M)

Focaccia and Salami

89,-

Trøffelsalami og olivenolje, focaccia

(H,M)

antipasti

Caprese di Bufala

199,-

Bøffelmozzarella , med bifftomat, fersk basilikum,olivenolje og balsamico glace

(H,M)

Carpaccio di Manzo

199,-

indrefillet av okse fra Trøndelag , ruccola salat champignon, kappers , extra vergine oliveolje fra FABBRI  S.P.A ,grana padano-ost  sitron dressing

(H,M)

Salumi e formaggi

199,-

3 forskjellige typer Italiensk oster og salami, med honning og marinerte oliven

(H,M)

Pepata di cozze

199,-

Hvitvinsdampede blåskjell  fra Åfjord laget på italiensk vis med ristet focacciabrød

 

(H,M,SK,F)

insalate

Insalata di Pollo

203,-

Grillet kyllingbryst, sesongsalat, hvitløksolivenolie, parmesanmajones, cherrytomat, bacon, avokado, focacciabrød

 

(H,M)

primi

Linguine al ragu

238,-

linguine pasta med klassisk bolognese-saus, toppet med revet grana padano-ost

 

(EG,M,H)

Linguine alla pescatora

248,-

Linguine pasta med hvitvindampet mini calamari, blåskjell, scampi  

(EG,F,SK,M,ML)

Ravioli ai funghi speck e gorgonzola

234,-

Ravioli campignon pasta med kremet saus av røkt speck og gorgonzola

 

(EG,M,H)

Ravioli Ricotta e Spinaci

234,-

Spinat ravioli pasta med ost, tomat -saus  friske cherrytomater og pecorino romano ost

 

(EG,M,H)

Rigatoni alla Carbonara

228,-

Rigatoni pasta med røkt guanciale, kremert pecorino romano ost , fersk egg og sort pepper

 

(EG,M,H)

secondi

Entrecôte al Pepe Verde

368,-

Entrecôte 300.gr på kullgrillen med grønn peppersaus, italiensk måte stekt grønnsaker og stekt krydret  poteter

 

(M,H)

T-Bone al Chianti

988,-

Tørrlagret entrecôtekam 1 kilo, på kullgrillen  for 2 person, årstidens grønnsaker med chianti rødvinssaus og stekte poteter

(M,H)

Costine di Agnello al Vino Rosso

345,-

Lammecarrè på kullgrillen, kantarell sopp, spisskål, grønnkål, bakt rødløk rødvinsaus, delikatesseløk og grana padano-ost gratinert potet puré

 

Tagliata di Manzo

368,-

Grillet indrefilet okse fra Trøndelag, med ruccola salat, 
cherrytomater, balsamico glace og  revert  grana padano-ost

(M,H)

Halibut in Guazzetto

345,-

Pannestekt  kveitefilet med, cherrytomat, oliven, kapers,grønnsaker brunet med smør og potetpuré

 

(M,H)

pizze

Margherita

189,-

Tomat, mozzarella, basilikum, olivenolje,grana padano ost

 

(M,H)

Prosciutto Cotto e Mozzarella

225,-

Tomat, mozzarella italiensk kokt skinke

(M,H,N)

4.Stagioni

235,-

Tomat, mozzarella, italiensk kokt skinke, sjampinjong,
oliven, artisjokk

(M,H)

La Calabrese

235,-

Tomat, mozzarella, sterk spianata salami , `nduja,
gorgonzola, løk

(M,H)

Ortolana

229,-

Tomat, mozzarella, sesongens grønnsaker  ruccola og olivenolje

(M,H,SU)

Parma

254,-

Tomat, mozzarella,  parmaskinke 24-måneder, grana padano-ost, ruccola og extra vergine olivenolje fra FABBRI S.P.A

(M,H)

`Nduja

259,-

Tomat, bøffelmozzarella, `nduja, parmaskinke 24-måneder

 

(M,H)

Tartufata

239,-

Mozzarella, trøffelsalami, oliven, kantarell sopp, kremert trøffelsaus

(M,H)

Mortadella e burrata

236,-

Mozzarella, mortadella,med pistasjnøtter,semitørkede cherrytomater,  burrata,oregano

(M,H,PJ)

Montanara

235,-

Tomat, mozzarella, kantarell sopp, røkt speck, ruccola og grana padano-ost, 

(M,H)

Frumento

245,-

Langtidsstekt entrecôte, med pecorino ost, semitørkede tomater, ruccola salat med rødpaprikapesto

 

(M,H)

Bufala

245,-

(uten tomatsaus) bøffelmozzarella, semitørkede
cherrytomater , basilikum, grana padano ost, oregano

(M,H)

Calzone

248,-

Tomat, mozzarella, italiensk kokt skinke, sjampinjong, toppet parmaskinke, 24-mnd med olivenolje

(M,H)

Pizza al Pollo

245,-

Tomat mozzarella, kullgrillet kyllingfilet,røkt speck, semitørkede cherrytomater, olives, basilikumpesto

(M,H,N)

sidesalat

Sidesalat

65,-

Blandet salat, cherrytomat, rødløk og grana padano ost

(H,M)

barnemeny

Pasta di Mamma

149,-

Raviolli med bolognese saus

(H,EG)

Penne pasta

149,-

Penne pasta med tomat  saus og grana padano ost

(H,M)

Pizza Bimbi

149,-

Tomat saus, mozzarella, italiensk kokt skinke eller kjøttpølse 

(H,EG,M)

Carne alla Brace

149,-

Grilled kyllinbryst på kull grill med rosmary stekt mini potet

(H,EG,M)

dolci

Panna Cotta alla vaniglia

125,-

panna cotta topped med en frisk, hjemmelaget saus av bringebær.

(EG,M,H)

Tiramisu al caffe

129,-

Tradisjonell italiensk mascarpone – og kaffekake, topped  med  revert mørk sjokolade

(EG,M,H)

Gelati Italiani

125,-

3 forskjellige smaken av Italiensk iskrem 

(M)

Affogato al caffe

99,-

Vanilla eller sjokolade is toppet med en  espresso shot 

(M)

drikke

acqua minerale

Gratis

mineralvann

PEPSiMAX , COCA COLA, SOLO, 7UP

49,-

EPLEMOST

49,-

FARriS

49,-

italienske mineralvann

ARANCiATA ROSSA

49,-

LiMONATA

49,-

CHiNOTTO

49,-

varme drikker

KAFFE

45,-

TE

45,-

ESPRESSO

45,-

allergener

(H) Hvete
(K) Korn
(M) Melk
(SU) Sulfifitt
(F) Fisk
(N) Nøtter
(MA) Mandler
(SE) Sesamfrø
(SK) Skalldyr
(SL) Selleri
(SP) Sennep
(SO) Soya
(EG) Egg